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★吉田のうどん

富士山の麓の穴場を紹介!!
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吉田のうどんは山梨県郡内地域で食べられているうどんで、農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」のひとつです。
富士吉田市を中心に約50件もの「うどん屋」が点在している。
吉田のうどんの大きな特徴は、太い麺とコシが強力と言う事。
料金的にも1杯300円から500円くらいと低価格。
お店によって醤油ベースだったり、味噌ベースだったりと違いがある。
富士五湖に来たら1度食すべき。



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